Yippi!!! Det blev färska ekologiska jordgubbar i år. Tyvärr inte svenska då ingen odlare i våra trakter hade mogna bär. Vår trogna hälsokost i Örebro hade dock köpt hem i från Tyskland… jag lovar de var mums! Här med vanilj- och chokladhavregrädde…
Midsommar
Midsommarsmoothie
Midsommar är för mig att njuta i och med naturen. Ett av de mest fulländade sätten att göra det på är att plocka råvaror från marken och sätta samman underbar grön mat. Här är mitt bästa midsommartips… Grön Midsommarsmoothie En stor hand full med gröna blad… i dag blev det nate, nässlor, kvickrot, hallon-, äpple-…
Ekologiska jordgubbar till midsommar
Var hittar man ekologiska jordgubbar till midsommarafton? Förra året började vi leta alldeles för sent och jag tänkte att vi skulle vara ute i lite mer god tid i år. På nätet kan man hitta KRAV’s sida för var det går att hitta ekojordgubbar i närområdet där man bor. Jag som bor nära Örebro blir…
Ekologisk jordgubbssorbé till midsommar
Vi gjorde allt vi kunde för att få tag i svenska, ekologiska jordgubbar till midsommar men det gick inte så bra. I vår vanliga hälsokost hade de bara ekologiska jordgubbar från Tyskland. Efter lite sökande på nätet hittade vi en riktigt bra översikt över KRAV-certifierade jordgubbsodlare. Men som sagt framgången var inte stor. Det slutade…
