Varannan måndag morgon töms soptunnorna på våran väg. För några år sedan var det ett återkommande stressmoment att försöka komma ihåg om det var dags att ställa fram soptunnan eller inte. Du vet kanske hur det är – måndag morgon – och man är småtrött och ska skynda sig till bussen. Idag slipper vi (dvs….
För några år sedan började vi kompostera vårt vegetabiliska köksavfall hemma i trädgården. Den första aha-upplevelsen var att soptunnan aldrig mer blev full – knappt halvfull som oftast. Jag som trodde, att jag gjorde gott för miljön fick sedan reda på att min fina kompost faktiskt var en klimatbov, som läckte växthusgaser om man inte…
För några helger sedan åkte jag till Värmland… Närmare bestämt till Risäters Herrgård på en kurs i Ekologisk Trädgårdsodling. Kursen var ursprungligen menad som en nybörjarkurs för den som vill förstå hur och bli inspirerad att ställa om sin trädgårdsodling till att producera mer ekologiska mat. Då vi vid tillfället endast var tre deltagare och…
