Eftersom vi nyligen blev klara med vår solcellsanläggning, så tyckte jag att det kunde vara kul att bjuda in en lokal TV-redaktion. Så i förra veckan ringde jag TV4 Örebro och idag kom videoreporten Pierre Bokvist på besök för att filma vår solcellsanläggning och intervjua mig. Pierre var en jättetrevlig kille, men jag tror aldrig…
Igår fick jag en riktigt kul överraskning. Jag hittade vildfångad, MSC-märkt lax i frysdisken hos ICA hemma i Pålsboda! Vem hade gissat det? Vår lokala ICA-affär i Pålsboda har ett mycket begränsat urval av ekologiska eller miljömärkta produkter jämfört med affärer på lite större orter. Därför hade jag inte ens i fantasin trott att jag…
Jag har just insett hur världens bästa sopsorteringssystem ska/kommer att se ut! Finns det någon på denna planet, som inte nån gång ibland är osäker på var en produkt eller förpackning ska slängas? Jag bara undrar. Själv borde jag ha riktigt bra koll eftersom jag både bryr mig, lägger tid på det och gillar att…
Äntligen är det klart! Nu är hela ena taksidan fylld med solceller! När vi beställde anläggningen för drygt en månad sedan så visste vi att vi var tvungna att vänta på den sista hälften solceller, eftersom det krävdes en speciell storlek som inte fanns på lager. I måndags kom solcellerna med båt från Kina och…
När vi valde att satsa på solceller var vi tvungna att ta bort vår skorsten för att den skulle skugga för mycket. Därmed fanns heller ingen möjlighet att behålla kaminen. Det är en Combi-Therm kamin med en verkningsgraden är ca 75%. Kaminen är installerad i 1980 och alla orginaldokument är sparade såsom faktura, monteringsanvisning etc….
Vi går vidare på vår rundtur i Köpenhamn på jakt efter ekologiska restauranger och caféer. Vi fann Simple Raw på Vesterbro. Ett mysigt och helekologiskt ställe som har bara Raw Food. Restaurangen är väldigt liten och man får räkna med att dela bord med andra gäster, vilket dock bara förstärker känslan av trivsel. Alla möbler…
Ska du till Köpenhamn? Då får du inte missa undersköna Firefly Garden! De serverar vegetariska och ekologiska smaksensationer, mestadels Rawfood i en mycket vacker miljö och med genuint gästvänlig personal. Inredningen var riktigt snygg och mycket var tillverkat av återvunnet material. Just nu sitter Jens och jag och njuter i fulla drag. Firefly Garden hittar…
Just nu är vi på semester i Danmark. Dels för att koppla av och träffa min familj, men vi passar också på att besöka några eko-samhällen. Första besöket var ”Den Selvforsynende Landsby” (Den självförsörjande byn) utanför Stenstrup på södra Fyn, där en av våra goda vänner, Jörgen Husbond, överväger att bosätta sig. Den Selvforsynende Landsbyn…
Det är spännande att utforska det ekologiska utbudet när man kommer till ett annat land. Här i Danmark känns det som att det är större än i Sverige både vad det gäller olika märken och utbudet inom varje varumärke. I dag besökte vi Netto och fann Ökoriget och sedan Super Brugsen där vi givetvis hittade…
Det är första semesterdagen och vi bara slappar. Det är underbart att släppa allt och lägga sig på gräset i solen. Perspektivet kommer tillbaka till gräsrotsnivå och livet blir sakta men säkert mjukt och enkelt. Nej det kommer inga inspirerande tips från mig i dag endast en bild från ett magiskt möte med en vacker…
